ダマになったカスタードクリームです。

食感はトロトロじゃなくドゥルドゥル？
水っぽいです。

適当なお皿に入れます。
そんなに大きくなくて大丈夫。

片手で持ちやすいサイズ。

お皿と泡立て器をしっかり持ってかき混ぜる！

シャカシャカと一方方向に勢いよくかき混ぜます！

少しずつダマがなくなってきます。

２分～３分ほどで、ここまでなめらかになります

トロッとしたらOK！
冷蔵庫で冷やしてお好きなお菓子に再活用してください

インスタントコーヒーを混ぜたカスタードクリームもダマダマだったのが滑らかに復活！

もうカスタード作りも怖くない！