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簡単ガパオ-レシピのメイン写真

簡単ガパオ

ニャー327
ニャー327 @cook_40263344

我が家のスイチリは、唐辛子やニンニクのみじん切りが入った結構辛めのスイチリです。辛さの調整は一味や唐辛子で行って下さい。
このレシピの生い立ち
ガパオライスが好きなので、簡単にアレンジしました。1食分づつラップして冷凍保存すれば、お弁当にも常備食としても良いですよ!

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ニャー327
ニャー327 @cook_40263344

我が家のスイチリは、唐辛子やニンニクのみじん切りが入った結構辛めのスイチリです。辛さの調整は一味や唐辛子で行って下さい。
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材料

6食分
  • 豚挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • スイートバジル 10枚程度
  • 中濃ソース 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ6
  • スイートチリソース 大さじ6
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして炒め、挽き肉を加えて更に炒める。

    • 簡単ガパオ作り方1写真
  2. 2

    挽き肉に軽く火が通ったら、中濃ソース・オイスターソース・スイートチリソース・一味唐辛子を加え炒める。

    • 簡単ガパオ作り方2写真
  3. 3

    挽き肉に完成に火が通ったら、千切りしたバジルを加え、軽く炒める。
    ※味見をして辛さ調整して下さいね。

    • 簡単ガパオ作り方3写真
  4. 4

    ガパオライスにするときは、ゴハンの上にガパオを乗せ、その上に目玉焼きを乗せて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

ナンプラーを入れば本格的なガパオになります。

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ニャー327
ニャー327 @cook_40263344
2016/06/10 03:27に公開

このレシピのキーワード

ガパオ 豚ひき肉 スイートバジル 玉ねぎ

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