スタミナ★野菜炒め

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

夏バテ防止ににんにくの芽でスタミナ満点
このレシピの生い立ち
ありもの野菜で♪

スタミナ★野菜炒め

夏バテ防止ににんにくの芽でスタミナ満点
このレシピの生い立ち
ありもの野菜で♪

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 人参 1/4本
  3. パプリカ(赤) 1/4個
  4. パプリカ(黄色) 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. もやし 1/2袋
  7. キャベツ 3枚
  8. にんにくの芽 1束
  9. 玉ねぎ 1/2玉
  10. しめじ 1/2パック
  11. サラダ油 大さじ1
  12. オイスターソース 大さじ1
  13. 焼き肉のタレ 大さじ1
  14. 塩こしょう 適量
  15. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。人参は火が通りやすいように薄切りにします。

  2. 2

    フライパンを温め油を敷いたら、人参、豚肉から炒め、火が通りにくいものから加えて炒めます。

  3. 3

    全体に野菜がしんなりしたら、オイスターソース、焼き肉のタレ、塩こしょうで味を整え、ごま油を回しかけて完成です♪

コツ・ポイント

野菜はお好みの野菜でどうぞ♪

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