レシピID 19894608と同様にホワイトソースを作り、コンソメ、塩、こしょうで味を調える。

昨日、お鍋で残った蒸したカニを使いました。缶詰やカニカマでも美味しいです。

玉ねぎは、5ミリのくし切り、しめじは石づきを切り、半分に切る。カニの身はほぐす。

鍋を中火にかけ、バターを溶かしながら玉ねぎが透明になるまで炒める。

しめじを加え、2分ほど炒める。

ホワイトソースにカニの身と炒めた玉ねぎ、しめじを合わせる。

ココットにサラダ油を塗り、6を入れて、たっぷりのチーズを加える。

パセリを刻む。

オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼き、刻んだパセリを散らして完成！