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菜の花のチヂミ(ジョン)おもてなしにも♪
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菜の花のチヂミ(ジョン)おもてなしにも♪-レシピのメイン写真

菜の花のチヂミ(ジョン)おもてなしにも♪

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

卵無しで♪春の香りがたまらない天ぷらのような菜の花のチヂミです(*^^*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯菜の花...肝臓の機能を高る。炎症をおさえ、おできや吹き出物に

卵無しで♪春の香りがたまらない天ぷらのような菜の花のチヂミです(*^^*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯菜の花...肝臓の機能を高る。炎症をおさえ、おできや吹き出物に

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菜の花のチヂミ(ジョン)おもてなしにも♪

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

卵無しで♪春の香りがたまらない天ぷらのような菜の花のチヂミです(*^^*)
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯菜の花...肝臓の機能を高る。炎症をおさえ、おできや吹き出物に

卵無しで♪春の香りがたまらない天ぷらのような菜の花のチヂミです(*^^*)
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〈薬膳効果〉
◯菜の花...肝臓の機能を高る。炎症をおさえ、おできや吹き出物に

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材料

  • 菜の花 半束
  • チヂミの生地
  • 小麦粉 80g
  • 片栗粉 35g
  • ダシダか鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 水 200cc
  • タレ
  • 醤油、酢、ごま油、粉唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    チヂミの生地を良く混ぜます。

  2. 2

    菜の花をチヂミの生地にくぐらせ、ごま油を熱したフライパンに並べます。

    • 菜の花のチヂミ(ジョン)おもてなしにも♪作り方2写真
  3. 3

    スプーン一杯分菜の花に生地をかけ、蓋をして3分焼いたら裏返して2分焼きます。

  4. 4

    焼き上がったらお皿に盛り付け、醤油、酢、ごま油、粉唐辛子を混ぜたタレに付けて召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

ごま油は多目で焼いてください♪
レシピブログにも載せてます(*^^*)
おもてなしにも♪菜の花のチヂミ☆ https://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17241860

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松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
2018/01/07 03:19に公開
*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 菜の花 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015397
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