CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きんぴらごぼう✿挽肉入り
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きんぴらごぼう✿挽肉入り-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう✿挽肉入り

がんばるなーちゃん
がんばるなーちゃん @cook_40203487

副菜もボリュームを♪お通じもよくなるので定期的に作ってしまいます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
子供が野菜のきんぴらだけだとなかなか箸がすすまないので、ひき肉を混ぜることで、ごはんがすすみます。そぼろのようにごはんにかけて食べても美味しいです。

副菜もボリュームを♪お通じもよくなるので定期的に作ってしまいます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
子供が野菜のきんぴらだけだとなかなか箸がすすまないので、ひき肉を混ぜることで、ごはんがすすみます。そぼろのようにごはんにかけて食べても美味しいです。

もっと読む

きんぴらごぼう✿挽肉入り

がんばるなーちゃん
がんばるなーちゃん @cook_40203487

副菜もボリュームを♪お通じもよくなるので定期的に作ってしまいます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
子供が野菜のきんぴらだけだとなかなか箸がすすまないので、ひき肉を混ぜることで、ごはんがすすみます。そぼろのようにごはんにかけて食べても美味しいです。

副菜もボリュームを♪お通じもよくなるので定期的に作ってしまいます(*^O^*)
このレシピの生い立ち
子供が野菜のきんぴらだけだとなかなか箸がすすまないので、ひき肉を混ぜることで、ごはんがすすみます。そぼろのようにごはんにかけて食べても美味しいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • ひき肉 180g
  • ごぼう 1本
  • 人参 1本
  • ちくわ 2本
  • 白ごま 適量
  • 料理酒 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 油(炒め用) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め細切りにしてアク抜きをしておく。ちくわも斜めに切り、人参は短冊切りに(切り方はお好みで)。

  2. 2

    フライパンに油をひき、挽肉を炒めます。1を一緒に入れ、料理酒を入れて炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、三温糖、みりんを入れ炒めます。最後に醤油を入れて少し煮詰めます。

  4. 4

    器に盛り付けて白ごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

歯ごたえが欲しかったので野菜を切りましたが、時短したいときはスライサーで千切りしてもよいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

がんばるなーちゃん
がんばるなーちゃん @cook_40203487
2014/05/14 12:10に公開
料理の基本はほとんど知らなかったので自分の記憶に残る味で作っていましたが、空想創作料理にも限界があり(笑)クックパッドを参考に料理しています。同じ料理でもグンとおいしくなるのでとても助かっています♥ちなみに簡単でおいしいものが大好き!ズボラなりにがんばるなーちゃんです。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ひき肉 にんじん 酒 ちくわ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 苺ミルクぷりん
  2. 明太子パスタ
  3. カリカリチャーハン焼き豚入り
  4. 【冷凍小松菜と厚揚げ豚肉の炒め煮】ホットクック
  5. お手軽♪カット野菜と春雨のチャプチェ
  1. 持ち寄りにも☆生ハムと野菜のマリネサラダ
  2. オーブンで簡単☆手羽元のローストチキン
  3. スナップエンドウの筋取り、茹で方
  4. *究極のシュウマイ(超簡単)*
  5. 鶏のピリ辛焼き♪
  6. Strawberry bread
  7. Peach Cobbler
  8. Pogaca (Turkish biscuit)
  9. Cabbage Soup
  10. Hachee
  1. 鯛タイライス
  2. 麦イカで軟らかイカ飯と稲荷寿司
  3. キムチ納豆混ぜうどん
  4. 鶏そぼろ丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20015769
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close