納豆とオクラのトロロ♬
クックO5TX65☆ @cook_40276712
スルフォラファンが欲しい方はブロッコリースプラウトを。魚成分ならカニカマか海苔を。肉なら挽肉炒めて乗せてください。
このレシピの生い立ち
喫茶店のモーニングサービスに付けるため。安い、早いがモットーです(:3_ヽ)_
納豆とオクラのトロロ♬
スルフォラファンが欲しい方はブロッコリースプラウトを。魚成分ならカニカマか海苔を。肉なら挽肉炒めて乗せてください。
このレシピの生い立ち
喫茶店のモーニングサービスに付けるため。安い、早いがモットーです(:3_ヽ)_
アプリでひらく作り方
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納豆をボウルに入れて混ぜます。（400回回すとベストらしいですが、私はめんど〜なので粘り出たら終了）
- 2
オクラをぶち込みます。冷凍でもなんでも構いません。冷凍のオクラは凍ったままでもいけますょ。
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- 3
納豆付属のタレなども入れて、調味料全部入れます。酸味欲しい方はヨーグルト多目、旨味欲しい方は味の素多目で。混ぜます。
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- 4
トロロを削ります。この手間は省きようがないので、自力で削ってください。フードプロセッサーお持ちの方はそっちにいれても◯
- 5
ボウルに移して白ダシを少しずつ加えて、味を好みに調整しでください。飾りはブロッコリースプラウトやカニカマがおススメです。
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- 6
※とにかく栄養価がすごいです。完璧な栄養食品です。ご飯でもサラダでも合いますょ。
コツ・ポイント
簡単すぎるのでコツなどありません♬今回納豆は［たまご醤油タレ金の粒］使いました。長芋アレルギーの方はビニール手袋使うと手がかゆくなりません。
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