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鱈のバター醤ムニエル
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鱈のバター醤ムニエル-レシピのメイン写真

鱈のバター醤ムニエル

ひな84
ひな84 @cook_40053196

醤とバターの最高の組み合わせです

このレシピの生い立ち
甘酒や発酵にはまっているので。

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ひな84
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材料

二人分
  • たら 2切れ
  • 甘酒 適量
  • 小麦粉(片栗粉) 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 15g
  • 醤 大さじ1/2
  • 小松菜(ほうれん草) 適量
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作り方

  1. 1

    たらは甘酒に一晩つけて軽く拭き小麦粉や片栗粉をまぶす。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンで鱈をこんがり焼く

  3. 3

    バターと醤を入れて絡めたら鱈を皿によける。

  4. 4

    小松菜をそのまま炒め盛りつける。

  5. 5

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コツ・ポイント

なし

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ひな84
ひな84 @cook_40053196
2018/01/08 08:35に公開
食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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このレシピのキーワード

ムニエル たら 小松菜 片栗粉 ほうれん草 バター 小麦粉 甘酒

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