鱈のバター醤ムニエル
醤とバターの最高の組み合わせです
このレシピの生い立ち
甘酒や発酵にはまっているので。
作り方
- 1
たらは甘酒に一晩つけて軽く拭き小麦粉や片栗粉をまぶす。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンで鱈をこんがり焼く
- 3
バターと醤を入れて絡めたら鱈を皿によける。
- 4
小松菜をそのまま炒め盛りつける。
- 5
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コツ・ポイント
なし
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