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簡単！エッグベネディクト-レシピのメイン写真

簡単！エッグベネディクト

ＣＨＩＮＡＲＩ
ＣＨＩＮＡＲＩ @cook_40276696

マフィンを買ったので、エッグベネディクトを作りました
少し酸味があるソースで美味しかったです
このレシピの生い立ち
朝ごはんにおしゃれなものを食べたいと思い作りました^^*

マフィンを買ったので、エッグベネディクトを作りました
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朝ごはんにおしゃれなものを食べたいと思い作りました^^*

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ＣＨＩＮＡＲＩ
ＣＨＩＮＡＲＩ @cook_40276696

マフィンを買ったので、エッグベネディクトを作りました
少し酸味があるソースで美味しかったです
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • マフィン 2つ
  • 卵の黄身 １つ
  • ⚫マヨネーズ 大さじ2
  • ⚫レモン汁 適量
  • ベーコン 4枚
  • ⚫塩コショウ 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    マフィンを割ってトースターで3分ほど焼きます。この時にぺーコンを一緒に焼きます

  2. 2

    卵のキミと⚫を混ぜます

  3. 3

    ポーチドエッグを作ります
    卵を深いおわんにそっと入れて、卵にかぶるくらい水を入れます
    600wで１分20秒チンします

  4. 4

    ポーチドエッグはレンジから出したらすぐキッチンペーパーの上に出します。水気が切れ、丁度いいくらいに冷めるのでいいです。

  5. 5

    割ったマフィンに
    ベーコン→ポーチドエッグ→オランデーズソースの順に盛り付けます

コツ・ポイント

ポーチドエッグを作る時に塩をひとつまみ入れるといいですよ^^*

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ＣＨＩＮＡＲＩ
ＣＨＩＮＡＲＩ @cook_40276696
2018/01/04 23:36に公開
中学２年です始めたばかりなのでわからないこともありますがよろしくお願いします^^*アイコンは家のワンコのWillです！2人は食べるのが大好きで体重が…(((^^;)ゆっくりマイペースで投稿していきますつくれぽ来たら1人で｢よっしゃぁぁあ！｣って叫んでいるのでぜひぜひ送ってください（笑）
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このレシピのキーワード

エッグベネディクト ベーコン 卵 卵黄

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