☆土鍋de七草粥☆

yoshiko★☆ @cook_40132257
大切な人の健康を願って(о´∀`о)優しくて美味しい七草粥です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
七草粥セットも売られていますが、手作りだとたくさん好きな青菜やかぶを加えられるので(≧∀≦)
☆土鍋de七草粥☆
大切な人の健康を願って(о´∀`о)優しくて美味しい七草粥です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
七草粥セットも売られていますが、手作りだとたくさん好きな青菜やかぶを加えられるので(≧∀≦)
作り方
- 1
お米1合を洗い、ザルにあげておきます☆かぶは葉を落とし、皮付きのまま角切りにします☆青菜はざく切りにします☆★
- 2
土鍋(厚手の鍋でもOK!)にお米と水を入れ強火にかけます☆沸騰してきたらお米を底から混ぜ、蓋を乗せ、ごく弱火で10分☆
- 3
10分炊いたお米にかぶを加えます(о´∀`о)蓋を少しずらしてのせ、ごく弱火で30分〜40分炊きます(≧∀≦)
- 4
ふたは少しずらしてのせます☆青菜に塩を小さじ1/3振り、揉み込みます☆10分程おき、しんなりさせ、水けをきります☆
- 5
青菜と、塩小さじ1/2を加え、底からしっかり混ぜたら完成です☆★
- 6
3分でできるとっても簡単なお粥のトッピングもご紹介しています(о´∀`о)さらにお粥が美味しくなります☆
- 7
梅のり☆レシピID:20147609
じゃこ☆レシピID:20018819どちらも2ステップでできる簡単おともです☆★
コツ・ポイント
青菜は好きなものを組み合わせて70g程度になるようにすればOKです(о´∀`о)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017200










