懐かしい味のプリン
何個でも食べれちゃいます笑
このレシピの生い立ち
とにかく小さい時に祖母が作ってくれたプリンが大好きで暇さえあればプリン作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵8個をボールに割る
- 2
牛乳と砂糖を鍋に入れて火を付けて砂糖が溶けるくらいまで温める
※我が家はIHの7でしました - 3
卵を割ってほぐしたボールの中に牛乳を入れる
- 4
5回こしました。
- 5
あと、瓶に流し込む。今回はカラメルタブレットを2個ずつ瓶にいれました。
- 6
150度の予熱ありで予熱終わって天板に熱いお湯をはって40分蒸し焼きにしました
コツ・ポイント
娘は私が作るほろ苦いカラメルが好きなんですけどタブレットが簡単なので笑
瓶は100均で買いました。細長い瓶は湯布院の有名なプリンの瓶を取っておきました。湯布院の瓶は裏に80グラムと書いてあります。100均のは100は入ると思います。
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