簡単絶品♥︎ホワイトソース

五感で味わう料理
五感で味わう料理 @cook_40050111

色々な料理のソースに
このレシピの生い立ち
自家製にこだわりたかったので

簡単絶品♥︎ホワイトソース

色々な料理のソースに
このレシピの生い立ち
自家製にこだわりたかったので

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材料

2人前
  1. 牛乳 500ml
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. バター 40g
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    バターを溶かす

  2. 2

    溶けたバターに小麦粉を加える

  3. 3

    ダマにならないように混ぜる。ヘラがない場合は割り箸で代用!

  4. 4

    ダマがなくなったら牛乳を少量ずつ加えていく

  5. 5

    ダマがなくなったら牛乳を加え、を繰り返す

  6. 6

    中火でトロッとするまでかき混ぜる

  7. 7

    最後に塩コショウを加えて完全!

  8. 8

    冷凍保存で長持ちします♥︎

  9. 9

    アボカド、豆腐にホワイトソースをかけてチンするだけでオシャレな一品♥︎

コツ・ポイント

じっくりコトコトかき混ぜること

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五感で味わう料理
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料理が大好き!簡単で美味しく!見た目も美しい料理にこだわりたいです。
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