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たっぷり大満足♪たことえびのアヒージョ
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たっぷり大満足♪たことえびのアヒージョ-レシピのメイン写真

たっぷり大満足♪たことえびのアヒージョ

miki1213☆
miki1213☆ @cook_40099555

たっぷり大満足♪アヒージョ好きにはたまらないレシピです。簡単なのでBBQにもオススメです。
このレシピの生い立ち
アヒージョが大好きでお家でも食べたくて作っちゃいました^ ^

たっぷり大満足♪アヒージョ好きにはたまらないレシピです。簡単なのでBBQにもオススメです。
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材料

4人分
  • にんにく 2個
  • マッシュルーム 1パック
  • アンチョビ 半分〜1缶
  • たこ 1パック
  • オリーブオイル 適量
  • 鷹の爪 2本
  • 冷凍むき海老 1袋
  • バジル 適宜
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    にんにく、マッシュルームはスライス切りに
    バジルはみじん切りにする。

  2. 2

    アンチョビはみじん切りにする。

  3. 3

    たこはブツ切りにする。

  4. 4

    オリーブオイルに鷹の爪、にんにく海老とたこ、マッシュルームフライパンに入れて低温でじっくり火を入れる。

  5. 5

    最後にバジルを飾れば出来上がり。

コツ・ポイント

低温でじっくり火を入れることでにんにくの香りも立ち、たこも硬くならずに美味しく仕上がります^ ^アンチョビは好みで量を調節して下さい。バケットも忘れずにどうぞ。BBQにもオススメ♪

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miki1213☆
miki1213☆ @cook_40099555
2019/06/18 11:12に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ マッシュルーム 剥きエビ たこ にんにく アンチョビ トウガラシ

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