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冷麺とコングクス(豆乳麺)で二度美味しい
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冷麺とコングクス(豆乳麺)で二度美味しい-レシピのメイン写真

冷麺とコングクス(豆乳麺)で二度美味しい

はらぺこあおむし～
はらぺこあおむし～ @cook_40081007

徳山冷麺の水キムチスープを味わい、
さらに
コングクスのスープを簡単に作りつけ麺にして食べよう

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徳山冷麺が当選したので

徳山冷麺の水キムチスープを味わい、
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冷麺とコングクス(豆乳麺)で二度美味しい

はらぺこあおむし～
はらぺこあおむし～ @cook_40081007

徳山冷麺の水キムチスープを味わい、
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コングクスのスープを簡単に作りつけ麺にして食べよう

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材料

１
  1. 徳山冷麺、麺とスープ 一人前
  2. きゅうり 五センチ
  3. ゆで卵 一個
  4. キムチ 大さじ１
  5. ブロッコリースプラウト 少々
  6. コングクスのスープの材料
  7. 無調整豆乳 60ｇ
  8. ピーナツバター(なるべく甘くないもの) こさじ4分の１
  9. なければ、白ねりごま、すりごま こさじ4分の１
  10. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    付属のスープを、冷凍庫で３０分冷やす

  2. 2

    コングクスのスープの
    材料を混ぜ冷蔵庫で冷やす
    ピーナツバターを、少量の豆乳で混ぜながら溶かしてください。

  3. 3

    ゆで卵つくる
    きゅうり、千切りにする

  4. 4

    お湯を沸かし、麺を１分茹でる
    ざるにあけ、水でしめる。
    氷水を使うとさらによい

  5. 5

    お皿に麺盛りつけ、付属のスープをそそぎ 、きゅうり、キムチ、ゆで卵、スプラウトをのせる。

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はらぺこあおむし～
はらぺこあおむし～ @cook_40081007
2014/05/13 04:11に公開
男の子2人の母です。 　　　　　　　　　　　　　♪作ってみたいものは沢山ありクック楽しんでます！　♪洋菓子・和菓子・パン作り大好き！　　　　 　　　　　♪ミシンも少し趣味です。楽天レシピも同じ名前で登録してます！クックに載せてない、レシピも多いです！見ていただけたら嬉しいです！生活クラブという、生協に加入しています！体にやさしいものを食べれば、体はイキイキ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018399
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