冷え性改善!ポトフスープ

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moffy_ @cook_40177404

冷え性に悩んでる女の子たち!!!
根菜で解消しちゃおう!!
このレシピの生い立ち
足先までキンキンに冷え込んじゃう、、そんな悩みをら解決してくれる料理を作りました!
ポカポカあったかくなるポトフスープです

冷え性改善!ポトフスープ

冷え性に悩んでる女の子たち!!!
根菜で解消しちゃおう!!
このレシピの生い立ち
足先までキンキンに冷え込んじゃう、、そんな悩みをら解決してくれる料理を作りました!
ポカポカあったかくなるポトフスープです

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材料

4人分
  1. カブ 3つ
  2. にんじん 半分
  3. じゃがいも ふたつ
  4. 玉ねぎ 半分
  5. キャベツ 半玉
  6. ベーコン 適量
  7. コンソメ 3個
  8. 少々
  9. 胡椒 少々
  10. 1.5リットル
  11. バター 10g

作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンを好みの大きさに切る。
    食べ応えが欲しい方は大きめに、
    お子さんがいる方は小さめに、

  2. 2

    サラダ油をしいた鍋に玉ねぎ、ベーコンを入れて弱火で炒める

  3. 3

    次にじゃがいも、にんじん、を入れて炒める。火が通ったら水を1.5リットルほど入れる

  4. 4

    鍋がふつふつとしてきたら、
    カブとキャベツ、コンソメ塩胡椒を入れる

  5. 5

    バターを10グラム入れて完成

コツ・ポイント

塩の代わりに塩麹にするともっとポカポカします!
生姜を入れて発汗作用を促すのもバッチリ!

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