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ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)
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ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)-レシピのメイン写真

ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

超簡単!!

味付けは塩,胡椒のみ!!

高温で焼くので表面カリカリ

油なしで焼いても十分美味しいです♡

このレシピの生い立ち
夕飯の客人ステーキが余ってしまい,翌朝ノンフライヤーを使うと美味しくなるカモと閃き試してみたら〜お客人がどうやったの?美味しい♪おかわりしたいと好評だったので覚書に〜(^^)モグモグ

ステーキがメインの場合は2人分ですが,多人数集まった時に皆んなで一切れずつ食べても良いかなと思います♡

超簡単!!

味付けは塩,胡椒のみ!!

高温で焼くので表面カリカリ

油なしで焼いても十分美味しいです♡

このレシピの生い立ち
夕飯の客人ステーキが余ってしまい,翌朝ノンフライヤーを使うと美味しくなるカモと閃き試してみたら〜お客人がどうやったの?美味しい♪おかわりしたいと好評だったので覚書に〜(^^)モグモグ

ステーキがメインの場合は2人分ですが,多人数集まった時に皆んなで一切れずつ食べても良いかなと思います♡

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ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

超簡単!!

味付けは塩,胡椒のみ!!

高温で焼くので表面カリカリ

油なしで焼いても十分美味しいです♡

このレシピの生い立ち
夕飯の客人ステーキが余ってしまい,翌朝ノンフライヤーを使うと美味しくなるカモと閃き試してみたら〜お客人がどうやったの?美味しい♪おかわりしたいと好評だったので覚書に〜(^^)モグモグ

ステーキがメインの場合は2人分ですが,多人数集まった時に皆んなで一切れずつ食べても良いかなと思います♡

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味付けは塩,胡椒のみ!!

高温で焼くので表面カリカリ

油なしで焼いても十分美味しいです♡

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夕飯の客人ステーキが余ってしまい,翌朝ノンフライヤーを使うと美味しくなるカモと閃き試してみたら〜お客人がどうやったの?美味しい♪おかわりしたいと好評だったので覚書に〜(^^)モグモグ

ステーキがメインの場合は2人分ですが,多人数集まった時に皆んなで一切れずつ食べても良いかなと思います♡

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材料

  • ステーキ肉 300g強
  • アジシオ パッパッパッ
  • 黒粒胡椒 パッパッパッ
  • 倍量焼きたい時はノンフライヤーの2段使用できる網が便利です〜時間は同じで良いと思います
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作り方

  1. 1

    肉は冷蔵庫から出し→常温に30分くらい戻しておく

  2. 2

    300gくらいの肉を食べよい大きさ(8〜10切れに)にそぎ切りにします

  3. 3

    普通に…塩,胡椒をパッパッパッ✨

    • ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に入れてあった場合は試していませんが,中心まで熱くなるまで焼いてください

    • ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)作り方4写真
  5. 5

    今回は,予熱なしの200℃で6分焼きましたが,お好みの焼き加減でどうぞ♡

    • ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)作り方5写真
  6. 6

    高温で焼くので,表面はカリカリです♪

    • ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)作り方6写真
  7. 7

    ほんとに覚書きのための飾り気のない写真です…いつか写真は入れ替えたいと思います〜(^◇^;)

    • ノンフライヤーでステーキ〜(o˘◡˘o)作り方7写真

コツ・ポイント

カットして売っていたステーキ肉…写真のもの…だと厚みが薄い部分と厚い部分があり,むら焼きになりました
1枚肉を若干斜めに,削ぎ切りにした時は,丁度良い感じになり見映えも良かったので,自分でカットなさるのがお勧めです〜(^_^ )♪

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
2018/11/20 15:51に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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ステーキ ステーキ肉

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