作り方
- 1
エルサを写しながら、チョコで描く。竹串を挟み、裏をホワイトチョコで補強する。
- 2
マシュマロフォンダンを作り、食紅で色付け。オラフをつくる。
- 3
同じくマシュマロフォンダンでろうそく立てを作る。中にチョコパイを入れミニケーキにする。
- 4
小さいボールにスポンジを一枚敷き、ババロアとイチゴを入れる。固まったらスポンジでふたをする。
- 5
ひっくり返して、水色にしたクリームを塗る。
- 6
アラザン、チョコで飾り付ける。
コツ・ポイント
チョコ・マシュマロフォンダンは日持ちするので、前日までに準備しておく。ケーキは当日作り、出す直前に全てセットする。
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その他のレシピ
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