漬け込んでおいしい！簡単豚の生姜焼き

Name: 漬け込んでおいしい！簡単豚の生姜焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ロース(こま肉でもよい) 600g(ロース6枚ほど); 生姜 一かけ; 酒 大さじ6; みりん 大さじ6; 醤油 大さじ4; サラダ油 大さじ1

ポリ袋を使えば手が汚れたり、洗い物が少なくしたりできるので、とても便利です。
このレシピの生い立ち
知り合いの方が生姜焼きは漬け込むと美味しいと教えていただいたので、それをヒントに作りました。お肉の消費期限があと1日しかない時や、当日という時に、漬け込んで次の日焼きます。

材料

漬け込む時間が長いと、肉に味がしみ込みます。
１日漬け込むと味がくどくなりますが、ご飯がその分すすみます笑(‾▽‾)

noir・blanc @cook_40170293

2016/01/10 01:07に公開

こんにちは。料理大好きなノワール・ブランシュです。レシピ作りの経験はまだまだですが、いろんなものを作って、みなさんにも作っていただきたいなと思います。

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