♪大葉とジャコのゆかりパスタ♪

♪大葉とジャコのゆかりパスタ♪-レシピのメイン写真

♪大葉とジャコのゆかりパスタ♪

Natustyle @cook_40054987

栄養満点なのに、簡単に作れてサッパリいただけるオススメパスタです(*^^)v
このレシピの生い立ち
梅シソパスタにしようと思ったけれど、梅がなかったので、ゆかりで作ってみたら、酸味も加わってサッパリおいしくできてしまいました～(^^)/

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梅シソパスタにしようと思ったけれど、梅がなかったので、ゆかりで作ってみたら、酸味も加わってサッパリおいしくできてしまいました～(^^)/

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Natustyle @cook_40054987

栄養満点なのに、簡単に作れてサッパリいただけるオススメパスタです(*^^)v
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梅シソパスタにしようと思ったけれど、梅がなかったので、ゆかりで作ってみたら、酸味も加わってサッパリおいしくできてしまいました～(^^)/

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梅シソパスタにしようと思ったけれど、梅がなかったので、ゆかりで作ってみたら、酸味も加わってサッパリおいしくできてしまいました～(^^)/

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材料

１人分

大葉(千切り) 7枚分くらい
ジャコ 100ｇ
パスタ(乾麺) 100ｇ
オリーブオイル大さじ３杯くらい
唐辛子(輪切り) 少々
にんにく(みじん切り) 少々
ゆかり大さじ1杯
白ゴマ小さじ1杯

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作り方

1
パスタの麺を茹でている間に、にんにくの、みじん切りと唐辛子の輪切りをオリーブオイルで炒めます♪
2
ジャコを入れて更に炒めます♪
3
茹で上がったパスタの麺を入れて全体になじませます♪
4
トッピングの分の青ジソを少しだけ残して、青ジソ、ゆかり、白ゴマも混ぜてフライパンを一振り～(^^)/
5
トッピング用の大葉を乗せて出来上がり～☆

コツ・ポイント

★オリーブオイルでニンニクや唐辛子、ジャコを炒める時は、焦げ付きやすいので、あまり火を強くしない方がgoodです(*^_^*)
★ジャコとゆかりの塩分があるので、特にお塩は入れなくても大丈夫ですが、お好みで塩か醤油を少し入れて下さい♪

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Natustyle @cook_40054987

2014/07/24 22:27に公開

We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!

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