カリカリ さつま芋のバター焼きチップス

雪乃麻子 @cook_40108106
フライパンで薄く切ったさつま芋を焼くだけ。カリカリで甘くてバター風味で少ししょっぱくて、やめられなくなる~
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで食べたのを、また食べたくなって。
カリカリ さつま芋のバター焼きチップス
フライパンで薄く切ったさつま芋を焼くだけ。カリカリで甘くてバター風味で少ししょっぱくて、やめられなくなる~
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで食べたのを、また食べたくなって。
作り方
- 1
さつま芋はなるべく薄く切る
- 2
フライパンにバターを溶かし、さつま芋を焼く
- 3
片面に焼き色がついたら返して、もう片面も焼く
- 4
塩をふる
- 5
残ったさつま芋は蒸かし芋(レシピID:19281971)に。
こちらはホクホクです。(^^♪
コツ・ポイント
さつまいもはなるべく薄く切る。フライパンに重ならないように並べて焼く
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