ゆかりと塩昆布で♡切り干し大根のサラダ
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
副菜にいかがですか？ゆかり、塩昆布で味付け簡単！栄養満点の切り干し大根を美味しく食べよう！
このレシピの生い立ち
外食で食べた切り干し大根のサラダが美味しかったので。。アレンジしてみました。
ゆかりと塩昆布で♡切り干し大根のサラダ
副菜にいかがですか？ゆかり、塩昆布で味付け簡単！栄養満点の切り干し大根を美味しく食べよう！
このレシピの生い立ち
外食で食べた切り干し大根のサラダが美味しかったので。。アレンジしてみました。
作り方
- 1
切り干し大根をざるに入れ、何度か水洗いをする。そのまま、熱湯を3周程回しかける。
- 2
もう一度、水ですすぐ。水がポタポタしない程度絞る。
- 3
キュウリを千切りにする、そこにお酢、ゆかり、塩昆布をいれて混ぜる。
- 4
切り干し大根を和えたら！
できあがり〜(^^)
コツ・ポイント
お湯を沸かしいる間に、キュウリの千切り、ゆかり、塩昆布、お酢の所を作っておくと、時短になります！お酢を入れることでサッパリ仕上がります！お弁当にも使えます♡
♡あっという間にサラダが完成！時間は有限！有効に使いましょ(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20019482
