餅λりΩ水炊き
簡単*節約*ボリューム満点⤴ コラーゲンたっぷり、お肌ツヤツヤ✨
このレシピの生い立ち
鶏のぶつ切りが激安だったので鍋にしました(*´∀｀)
作り方
- 1
鶏のぶつ切りを土鍋に移し 塩大さじ1を揉みこんで10分置く。（鶏の臭みを取り除きます）10分経ったら流水で洗う。
-
- 2
鶏は水から中火～強火でアクを取りながら30分火を通す。しょうが、ニンニク、鶏ガラの素で味付けし野菜など入れていく。
- 3
ポン酢などで召し上がって下さい。
手作りポン酢レシピID:19933389
コツ・ポイント
〆はうどんやご飯でおじやにしても⭕
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