時短♡フィリピン料理♡アドボ♡地元の味
ぱくぱく星人♡ @cook_40265551
例えるなら日本の豚の角煮♪
我が家の美味しいアドボです♡
日本人の旦那もバクバク食べます★
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれていました(^^)
時短♡フィリピン料理♡アドボ♡地元の味
例えるなら日本の豚の角煮♪
我が家の美味しいアドボです♡
日本人の旦那もバクバク食べます★
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれていました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を食べたい数茹でておきます。
- 2
豚肉、じゃがいもを一口サイズに
玉ねぎは薄切りに
にんにくは細かく切って
潰しておきます|･ω･`) - 3
時短調理の為じゃがいもを
電子レンジで柔らかくしておく。
（500w約二分） - 4
フライパンに油を敷いて
にんにくと玉ねぎを炒めます♪
（我が家には玉ねぎ嫌いが
いるのでにんにくのみです笑） - 5
玉ねぎがしんなりしてきたら
豚肉と砂糖を投入´ω`)ﾉ★ - 6
胡椒、ローレルを入れて
お肉に火が通るまで
しばらく炒めます♪この時点でローレルを
入れておくとさらに美味しいです♪ -
- 7
お肉に全体に大体火が通ったら
あらかじめ柔らかくしておいた
じゃがいも、ゆでたまごの皮を
向いて投入♪ -
- 8
そして、残りの調味料
酢、醤油を投入して
蓋をして、しばらく煮込みます♪途中で何度か混ぜて様子を
見てください◎ -
- 9
具材全てに色が染み込めば完成♪
ゆでたまご全体に色が付くと
味が染み込んて美味しいです♪
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