材料2つ！サクサク メレンゲの焼き菓子
minechan☆ @cook_40099424
サクサク ほわほわの食感に、子供の手も止まりません！ おやつにどうぞ♪ 2018/03/19 人気検索1位！
このレシピの生い立ち
お腹にも優しい オリゴ糖入りの甜菜糖で、子供のおやつを作りたくて！
材料2つ！サクサク メレンゲの焼き菓子
サクサク ほわほわの食感に、子供の手も止まりません！ おやつにどうぞ♪ 2018/03/19 人気検索1位！
このレシピの生い立ち
お腹にも優しい オリゴ糖入りの甜菜糖で、子供のおやつを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白は、冷蔵庫でよく冷やしておく。
- 2
オーブンは、110度に余熱しておく。
絞り袋は、コップにセットしておく。 - 3
卵白を、少し大きめのボウルに入れ、泡立てる。
- 4
全体が少し白っぽくなったら、甜菜糖を3分の1加え混ぜる。
(写真くらいまで混ぜる) -
- 5
ある程度混ざったら残りの甜菜糖を加え、かなりしっかりめの角が立つまで泡立てる。
(こんな感じで 角が倒れないくらい) -
- 6
絞り袋に入れ、クッキングシートに絞る。(お好きな絞り口で)
-
- 7
オーブン110度で、35分焼く。
- 8
焼き色つけたくない際は、30分後にアルミホイルをかぶせる。
- 9
焼きあがったら、湿気に弱いので 保存容器に入れる。
-
- 10
2018/02/15
人気検索で トップ10入り！！ありがとうございます♡
-
- 11
2018/03/19
「メレンゲ」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
卵白をしっかりと冷やしておくこと。
オーブンは、ご家庭で温度など違うと思うので
100度～120度で35分～40分で調整して下さい！
このレシピでは、110度 35分で作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020113
