あっさり！シャキシャキ！カブのサラダ！
sa10ri工房 @cook_40198798
食感楽しい野菜たちとカブの甘み、ツナとマヨネーズのコクがプラスされたおかずサラダです！見た目よりあっさり食べやすい！
このレシピの生い立ち
煮込んだトロトロのカブも美味しいけれど、シャキシャキ甘い生のカブも食べたい！ということで、サラダにしました。
あっさり！シャキシャキ！カブのサラダ！
食感楽しい野菜たちとカブの甘み、ツナとマヨネーズのコクがプラスされたおかずサラダです！見た目よりあっさり食べやすい！
このレシピの生い立ち
煮込んだトロトロのカブも美味しいけれど、シャキシャキ甘い生のカブも食べたい！ということで、サラダにしました。
作り方
- 1
カブは厚めに皮をむいて3mm幅のいちょう切りにします。
-
- 2
紫玉ねぎはスライスして水にさらします。
キャベツは一口際に切り、キュウリはスライスします。 - 3
野菜の入ったボウルに塩を入れ、よく塩もみをしてしばらく置きます。
-
- 4
しんなりしたら水洗いして水気をよく絞ります。
-
- 5
④に水気を切ったツナと☆を加えてよく混ぜます。
味を見て塩・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がりです！ -
コツ・ポイント
塩もみ後、しっかり水気を絞ることがポイントです。水っぽくならない様に絞ってください。
また、塩もみ後の塩抜きの加減が異なるので、必ず仕上げに味見をしてくださいね！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
カルピスでシャキ旨レタスサラダ カルピスでシャキ旨レタスサラダ
ほんのりカルピスの甘みのきいたマヨネーズとツナの旨みが絶妙！レタスの食感がシャキシャキ美味しいサラダです (´∀｀)
-
シャキシャキ食感！菊芋のツナマヨ梅サラダ シャキシャキ食感！菊芋のツナマヨ梅サラダ
生でも食べれる菊芋はシャキシャキ食感が楽しい野菜。シーチキンとマヨネーズ、そしてさっぱり梅が入ったサラダです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020441
