ボールに千切った海苔を入れ、熱湯120mlを注ぎ浸し、混ぜてペースト状にする。

オートミールと混ぜて5分程おく。

フライパンにバターを熱して玉葱を炒める。

2に炒めた玉葱を加え、塩・胡椒を振り混ぜ合わせる。

円形にまとめる。

フライパンにバターを熱して、両面共焼く。

皿に盛り付け、スイートチリソースを添えて完成。