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寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。
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寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。-レシピのメイン写真

寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。

小世界
小世界 @p19727525

アイリッシュスープを作る予定が、、なぜ変わったんでしょう?でも温まる!
このレシピの生い立ち
塩だけで作られたアイリッシュシチュー・アイリッシュスープ。これを再現しようとしているのですが、どこかで変わってしまう。
一度エキスを出して、さらにオーブン焼き。
次回又チャレンジしてみます。

アイリッシュスープを作る予定が、、なぜ変わったんでしょう?でも温まる!
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塩だけで作られたアイリッシュシチュー・アイリッシュスープ。これを再現しようとしているのですが、どこかで変わってしまう。
一度エキスを出して、さらにオーブン焼き。
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寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。

小世界
小世界 @p19727525

アイリッシュスープを作る予定が、、なぜ変わったんでしょう?でも温まる!
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塩だけで作られたアイリッシュシチュー・アイリッシュスープ。これを再現しようとしているのですが、どこかで変わってしまう。
一度エキスを出して、さらにオーブン焼き。
次回又チャレンジしてみます。

アイリッシュスープを作る予定が、、なぜ変わったんでしょう?でも温まる!
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塩だけで作られたアイリッシュシチュー・アイリッシュスープ。これを再現しようとしているのですが、どこかで変わってしまう。
一度エキスを出して、さらにオーブン焼き。
次回又チャレンジしてみます。

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材料

4人分
  • ジャガイモ(大) 1個
  • 人参 1本
  • ナポリタンソース 1カップ
  • バジル末 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもニンジンは皮をむき1センチの輪切り。

    • 寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れて、ナポリタンソースをかけます。

    • 寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。作り方2写真
  3. 3

    お好みでバジル末を振りかけます。

    • 寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。作り方3写真
  4. 4

    レンジ、300Wで20分。じっくり火を通します。ジャガイモが崩れかけてきたら完成。

    • 寒い冬撃退!ジャガイモと人参でスープ。作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモは水にさらさないで、そのまま使いました。

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小世界
小世界 @p19727525
2018/01/06 22:11に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん じゃがいも

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