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ワカメの炒め物
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ワカメの炒め物-レシピのメイン写真

ワカメの炒め物

miyu chan
miyu chan @cook_40021289

春先にたくさん頂いたワカメを味噌汁以外で食べたいと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
15分以内に出来上がるのに、美味しいです!

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miyu chan
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春先にたくさん頂いたワカメを味噌汁以外で食べたいと思って作ってみました。
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材料

  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • 豚コマ 100g
  • ネギ 一本
  • 千切りしょうが お好みで
  • 醤油 ひと回し
  • みりん ひと回し
  • 戻した生ワカメ 200g
  • 白ごま 一振り
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作り方

  1. 1

    フライパンで ごま油、豚コマを炒める。強火でカリッとね。

  2. 2

    ネギ投入。しょうが投入。いい香り〜。

  3. 3

    ワカメ投入。ひと混ぜしたら、すぐ 醤油とみりんを!

  4. 4

    お皿に盛ったら、白ごまフリフリ。

コツ・ポイント

全て、強火で。一気に作れるように、材料は近くにおいてくのが 成功の鍵!

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miyu chan
miyu chan @cook_40021289
2014/07/25 00:48に公開
やせたい!でも、食べたい!添加物控えたい!簡単に料理したい!なんだか、色んな気持ちが入り交じったまま、毎日キッチンに立っております!
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 生わかめ 豚こま しょうが

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