介護食　焼きイカ

介護食　焼きイカ-レシピのメイン写真

介護食　焼きイカ

株式会社ふくなお @cook_40079255

イカなのにやわらかい。やわらかいかを使ったレシピ。
このレシピの生い立ち
いかって硬いのよねぇ。
そんな声からこの商品を作りました。
http://item.rakuten.co.jp/fukunao/30/#30

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いかって硬いのよねぇ。
そんな声からこの商品を作りました。
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材料

1人分

やわらかいか 40ｇ

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作り方

1

適当な大きさにやわらかいかを切り分ける
2

テフロン加工のフライパンを熱し、両面こんがりときつね色に焼く

コツ・ポイント

油を使わずテフロンのフライパンなどで焼く方が香りが立ちます。
最後に、醤油を少しかけると香ばしく仕上がります。

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株式会社ふくなお @cook_40079255

2014/07/29 00:20に公開

やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。

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