豆腐使い切り!簡単豆腐パウンドケーキ

堀はぐみ @cook_40055121
絹豆腐でも木綿豆腐でもOK!材料を混ぜて焼くだけ♪
すぐに作れるヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
賞味期限残り僅かの豆腐をおやつにしたくて考えました
豆腐使い切り!簡単豆腐パウンドケーキ
絹豆腐でも木綿豆腐でもOK!材料を混ぜて焼くだけ♪
すぐに作れるヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
賞味期限残り僅かの豆腐をおやつにしたくて考えました
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱。
- 2
全ての材料を混ぜ、型に入れる。お好みでくるみをのせる。
- 3
180度のオーブンで40分焼く。(途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる)
コツ・ポイント
豆腐は水切りしなくて大丈夫です。水分多めのパウンドケーキなので、もっちりとして美味しいですよ。
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