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和風!?イタリアン丼
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和風!?イタリアン丼-レシピのメイン写真

和風!?イタリアン丼

北上市
北上市 @cook_40256139

「ちゃちゃっと!パパっと!簡単朝食レシピコンテスト」単品部門優秀賞レシピです!電子レンジを使って簡単にできます。
このレシピの生い立ち
受賞者の大塚さんの好きな食べ物を、栄養バランス良く組み合わせたというレシピです。

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材料

1人分
  • トマト 1/2個
  • 鶏卵 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • 味のり 適量
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • ごはん 1杯
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵を溶きほぐし、角切りにしたトマトと牛乳、塩、こしょうを混ぜる。

  2. 2

    1にラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。取り出して全体を混ぜ、さらに1分加熱する。

  3. 3

    温かいごはんを器に盛り、2を上に乗せてスライスチーズと味のりをのせる。(チーズをのせた後電子レンジで加熱してもOK!)

コツ・ポイント

トマトをミニトマトに替えると、包丁を使わずに作ることができます!

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北上市
北上市 @cook_40256139
2019/06/20 07:08に公開
岩手県北上(きたかみ)市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの健康レシピや、北上市で採れる食材を使った地産地消レシピ、郷土料理などをご紹介します!
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このレシピのキーワード

丼 トマト 牛乳 卵 ご飯 スライスチーズ

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