ミートボールスパゲッティ

ミートボールスパゲッティ-レシピのメイン写真

ミートボールスパゲッティ

サチウィ @cook_40059121

ハンコックでウィルスミスが食べてるやつです。雑に作って野蛮に吸い込むのが正解です。
このレシピの生い立ち
映画を観るといつも食べたくなるから。
食べながら映画みて、「あぁウィルも同じの食べてるぅ～」と感動するの。

ハンコックでウィルスミスが食べてるやつです。雑に作って野蛮に吸い込むのが正解です。
このレシピの生い立ち
映画を観るといつも食べたくなるから。
食べながら映画みて、「あぁウィルも同じの食べてるぅ～」と感動するの。

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サチウィ @cook_40059121

ハンコックでウィルスミスが食べてるやつです。雑に作って野蛮に吸い込むのが正解です。
このレシピの生い立ち
映画を観るといつも食べたくなるから。
食べながら映画みて、「あぁウィルも同じの食べてるぅ～」と感動するの。

ハンコックでウィルスミスが食べてるやつです。雑に作って野蛮に吸い込むのが正解です。
このレシピの生い立ち
映画を観るといつも食べたくなるから。
食べながら映画みて、「あぁウィルも同じの食べてるぅ～」と感動するの。

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材料

2～3人分

トマトソース
にんにくひとかけら
鷹の爪ひとつまみ
オリーブオイル小さじ１
トマト缶１缶
酒大さじ１
塩小さじ４分の１
ローリエ１～２枚
ミートボール
合いびき肉 300ｇ
塩小さじ半分
コショウパラパラ
卵１個
パン粉 1カップ
牛乳大さじ１
スパゲッティ
スパゲッティ 250ｇ

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作り方

1

フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をいれ、弱火でにんにくの香りを出す。
2

ミートボールの材料を全部入れてこね、１のフライパンに入れて焼く。
3

ミートボールに焼き色がついたら、トマト缶、塩、ローリエの葉、酒を入れて半分くらいの量になるまで煮詰める。
4

茹であがったスパゲッティとよく混ぜて完成！

コツ・ポイント

ミートボールを焼きつけたあとに出た油が多ければ、キッチンペーパーなどで拭き取るといいですよ。

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サチウィ @cook_40059121

2014/07/24 04:50に公開

シンプルで作りやすい配合を目指してます。砂糖しょうゆみりん１：１：１とかネ！最近うっかり味見をしないこと多いのです。

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このレシピのキーワード

パスタミートボールトマトトマト缶にんにく牛乳卵酒トウガラシ合い挽き

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