暑い夏を吹き飛ばそう！超簡単冷たいスープ
咲夢（ＳＡＭ） @cook_40276797
簡単で 美味しくて これを食べたら 暑さも吹き飛ぶ！
そんな夏ばて防止にもなる？かもしれないo(〃'▽'〃)oあははっ♪
このレシピの生い立ち
今から２０数年前 暑さに負けて 台所で作るのが嫌なときに 思いついた レシピです。
暑い夏に ミネラル ビタミン豊富で 体のほてりが消えなおかつ 冷房などで冷えた体にも良い スープを作りました。
咲夢の夏ばて解消 簡単スープです。
暑い夏を吹き飛ばそう！超簡単冷たいスープ
簡単で 美味しくて これを食べたら 暑さも吹き飛ぶ！
そんな夏ばて防止にもなる？かもしれないo(〃'▽'〃)oあははっ♪
このレシピの生い立ち
今から２０数年前 暑さに負けて 台所で作るのが嫌なときに 思いついた レシピです。
暑い夏に ミネラル ビタミン豊富で 体のほてりが消えなおかつ 冷房などで冷えた体にも良い スープを作りました。
咲夢の夏ばて解消 簡単スープです。
アプリでひらく作り方
- 1
１ケトルでお湯をわかす。その間に
胡瓜 輪切り
生姜 千切り
乾燥ワカメ戻す -
- 2
器に 昆布茶をいれてお湯で溶かします。
-
- 3
昆布茶が とけたら 氷を とば～～と入れます。かき混ぜて 氷がとけて スープができたら お味見 味はお好みで調整してね。
-
- 4
生姜汁をいれて かき混ぜる。
具を入れたら できあがり～～～～ -
- 5
・生姜は チューブの生姜 可 ･レモンはなくても良い。 梅干や酢でも良いです。梅干の場合塩分調節してください。
- 6
昆布茶を他のスープの素や出汁の素に。具をトマト キムチ オクラ他に。ラー油 ごま油 オリーブオイルなどに変更
応用ｏｋ！
コツ・ポイント
・お湯を沸かしている間に 材料は 用意できます。
・ワカメを戻すのが手間な人は お湯を入れたときに 乾燥カットワカメをそのまま入れれば 戻ります。
すぐに氷を入れたら 硬いので １-２分おきましょう。
つくれぽ
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