☆お弁当にもしば漬けとじゃこの炒飯

ナピト
ナピト @cook_40054173

なぜかとってもよく合うらっきょうと一緒にどうぞ♪v(*'-^*)^☆次の日もおいしい中華風炒飯。
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。おいしいじゃこを買ったので。

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なぜかとってもよく合うらっきょうと一緒にどうぞ♪v(*'-^*)^☆次の日もおいしい中華風炒飯。
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト。おいしいじゃこを買ったので。

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材料

二人分
  1. ご飯 約2膳分
  2. しば漬け 好きなだけ(約50g)
  3. ちりめんじゃこ 好きなだけ(約30g)
  4. ネギ 1本
  5. 1個
  6. ウェイパー 小1/2
  7. 白炒りゴマ 好きなだけ
  8. らっきょう 好きなだけ
  9. サラダ油 大2
  10. 胡麻 少々
  11. 大1

作り方

  1. 1

    しば漬けとネギを小さく切ってください

  2. 2

    卵は溶く。中華鍋かフライパンにサラダ油大2を熱する。卵を流し入れて強火でふんわりと炒める。箸で大きくかき回すようにする。

  3. 3

    ご飯を加えて炒める。

  4. 4

    ネギ、ちりめんじゃこ、しば漬けを加えて炒める。

  5. 5

    胡麻油少々を加える。強火で炒める。

  6. 6

    酒大1をふる。

  7. 7

    ウェイパーを加えて炒める。

  8. 8

    器にもってゴマをふる。らっきょうを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

ゴマはタップリがおいしいです。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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