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誰でも簡単オニオンスープ-レシピのメイン写真

誰でも簡単オニオンスープ

桃太朗0131
桃太朗0131 @cook_40253120

玉ねぎ半分で作れます。
隠し味の白だしが最高です。
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半分
  • 水 500cc
  • 味の素 小さじ1/2
  • 塩 3つまみ
  • 胡椒 少々
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に500ccの水を入れて、玉ねぎを半分摩り下ろしてもう半分は、スライサーでスライスする。

  2. 2

    お鍋に火をかける。

  3. 3

    沸騰してきてアクが出てきたら、アクを取り全ての調味を入れて5分位煮込む。

  4. 4

    5分たったら、火を止めてさます。
    5分位冷まして、食べる直前に温めたらスープカップに入れて完成。

コツ・ポイント

あまり煮込まなくても味が染みます。
温める時にバターを少し入れるとコクが出てより一層美味しくいただけます。

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桃太朗0131
桃太朗0131 @cook_40253120
2018/01/07 08:22に公開

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