簡単ドライカレー
休日のランチにも☆
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合挽きミンチをつかったレシピです。
08014
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人参はすりおろし、玉ねぎ・ピーマン・しいたけはみじん切りにする。
鍋にサラダ油をしいて挽き肉を炒め、
を加えて、塩コショウで炒める。
(2)に砕いたカレールーを加えて炒め、更にケチャップを加えて、軽く炒め合わせる。
器にごはんを盛り、(3)をのせる。
かぼちゃ・レーズン等いろいろな具材を取り入れてみてね。
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