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簡単!甘辛味噌だれ豚しょうが焼き
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簡単!甘辛味噌だれ豚しょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単!甘辛味噌だれ豚しょうが焼き

むすみ
むすみ @cook_40274563

いつもとは一味違う味噌だれのしょうが焼き!
マンネリ解消にぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
この味噌だれが好きで色々な料理に使っていました。
販売元のオリバーソースさんのHPにアレンジレシピでしょうが焼きが載っていてそのレシピは玉ねぎ無しのレシピでしたが自分なりに玉ねぎを加えたり味付けをちょっと変えたりしてこのレシピになりました!

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 300グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • A市販の味噌だれ 大4
  • A市販のチューブしょうが 大2
  • A酒 大2
  • Aしょうゆ 大1
  • Aみりん 小1
  • Aはちみつ 少々
  • 千切りキャベツ お好みで添える量を
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにして水にさらしておく

  2. 2

    Aの調味料を混ぜ合わせボウルやタッパーに入れ豚肉を入れ混ぜ合わせてしばらく漬け込む(時間がないときは漬け込まなくても○)

  3. 3

    ちなみに、使った味噌だれはこれ!色んな料理に使える万能だれでお気に入りです

    • 簡単!甘辛味噌だれ豚しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し油をしいて玉ねぎを炒める

  5. 5

    玉ねぎにある程度火が通ったら、漬け込んでおいた豚肉を加えて炒める

  6. 6

    お皿に盛り、千切りキャベツを添えて完成!

コツ・ポイント

特にありません、調味料の割合などはお好みで変えていただければ♪

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むすみ
むすみ @cook_40274563
2014/07/24 12:25に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ はちみつ 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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