・じゃがいもを千切りにし水にさらしておく

・フライパンにオリーブオイルを入れ片面を焼く

（弱火〜中火 ５分程）

・もう片面を焼きます
ひっくり返す前に、全体にチーズをのせてからひっくり返す
（弱火 ４分程）

出来上がり！

じゃがいもを多くする場合は焼く時間を調節して下さい。