HBに　海苔以外の材料を　セットして、生地コースを　ス
タートさせます。
(卵は　仕上げの卵液用は　とっておきます）

できあがったら、６分割して、ベンチタイムを１０分とります。
丸めなおして、鉄板に、のせて、２次発酵します。

その間に　海苔を　６角形に　小さくきります。
（サッカーの模様のように）

２倍に膨らんだら、余しておいた、卵を　表面にやさしく塗って、海苔を　配置します。
１６０度で　１３～１４分焼成。