酢玉ねぎ入りチョップドサラダ

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

【マルチチョッパー使用】たくさんの野菜を食べれるチョップドサラダに酢玉ねぎをプラス!健康・美容にいい一皿です。

このレシピの生い立ち
簡単お手軽なフードプロセッサーを使用して。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

酢玉ねぎ入りチョップドサラダ

【マルチチョッパー使用】たくさんの野菜を食べれるチョップドサラダに酢玉ねぎをプラス!健康・美容にいい一皿です。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ レシピID : 19798616 大さじ2
  2. 玉ねぎの酢 大さじ1
  3. きゅうり 1本
  4. ラディッシュ 2個
  5. キャベツ 2枚
  6. ミックスビーンズ 大さじ3
  7. フレッシュハーブ(ディル使用) 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 小さじ1/4
  10. 季節のフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    酢玉ねぎを用意する。
    レシピID : 19798616

  2. 2

    マルチチョッパーで、きゅうり・ラディッシュ・キャベツを入れみじん切りする。

  3. 3

    ②と酢玉ねぎ・ミックスビーンズをボールに入れフレッシュハーブをちぎり入れる。

  4. 4

    そこに酢玉ねぎの酢・オリーブオイル・塩を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    季節のフルーツを切って添えればできあがり。

コツ・ポイント

フルーツやトマトなど、固さの無い水分の多いものは包丁でカットしてください。

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ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル・WEBライターの日々ご飯です。ブログでワイン・チーズのお話とレシピをご紹介しています。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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