鶏モモ肉を一口大に切りヨーグルトに漬け込んでおきます

玉ねぎと人参を細かいみじん切りにして鍋に油をひいてキツネ色になるまで炒めます

2の鍋に鶏もも肉をヨーグルトごと入れ、みじん切りのニンニク＆ショウガ、トマト水煮缶、水、スパイス全部を入れます

弱火で20分煮たら合わせ調味料とレーズンを入れてさらに20分煮ます

ご飯に添えて出来上がりです。