簡単！鶏ささみと野菜の酒蒸し。胡麻ソース
zezzy @cook_40053201
ヘルシーでタンパク質が豊富なささ身を飽きずに食べられるソースで！野菜も一緒に栄養も満点。お鍋ひとつで簡単調理！
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでできる簡単蒸し料理！
簡単！鶏ささみと野菜の酒蒸し。胡麻ソース
ヘルシーでタンパク質が豊富なささ身を飽きずに食べられるソースで！野菜も一緒に栄養も満点。お鍋ひとつで簡単調理！
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでできる簡単蒸し料理！
作り方
- 1
鍋に千切りにした野菜を敷き、ささ身は、筋を取り塩を振って、野菜の上に並べる
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- 2
酒をまわしかけて、フライパンに蓋をし、弱火で５分蒸し焼きに
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- 3
しばらく置いて、荒熱が取れたら、蒸しささ身を細かく裂く
-
- 4
胡麻ソースを回し入れ、野菜と混ぜたら、
できあがり！ -
コツ・ポイント
☺バルサミコがなければ、ポン酢でも！（マイルドな酸味でお子様にも）
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