簡単！こさないかぼちゃのスープ♪

Name: 簡単！こさないかぼちゃのスープ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 600g（種を取って）; 牛乳 2カップ; 生クリーム 100cc; 塩こしょう 少々; パセリ 適量; お湯 3カップ; コンソメ（顆粒） 小さじ2

甘兎庵 @cook_40126897

こさないから簡単！かぼちゃのホクホク感と甘みがバッチリ味わえる、とっても美味しいかぼちゃのスープです！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった料理のひとつです！

簡単！こさないかぼちゃのスープ♪

甘兎庵 @cook_40126897

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材料

4人分

かぼちゃ 600g（種を取って）
牛乳 2カップ
生クリーム 100cc
塩こしょう少々
パセリ適量
☆スープ
お湯 3カップ
コンソメ（顆粒）小さじ2

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作り方

1

かぼちゃは所々皮をむき、薄切りにする。
2

かぼちゃをスープと共に鍋に入れ、柔らかくなるまで中火で煮る。
3

かぼちゃを木じゃくしやおたまなどで少しつぶし、牛乳と生クリームを加える。
4

中火で10分ほど煮て、塩こしょうで味を整える。
5

器に盛り、パセリを飾る。
6

☆2016年4月17日☆
「かぼちゃのスープ」人気検索トップ10入り！
ありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

かぼちゃは固いので、切るときは手を切らないように気をつけてください。

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つくれぽ

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甘兎庵 @cook_40126897

2016/04/09 10:40に公開

お料理全般大好きです！家庭菜園で野菜を育て、使っています。お菓子作りとパン作り大好き！パン教室に通っています。健康的で、経済的、かつ旬な新鮮野菜をなるべく使った料理を心がけています。勉強不足であまり上手に作れませんが、皆さんのステキなレシピ、参考にさせてもらって頑張ってます♪よろしくね！ブログやってます♪遊びに来てね！http://ameblo.jp/amausa41

このレシピのキーワード

スープかぼちゃ生クリーム牛乳

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