１人ランチに☆オクラのぶっかけ素麺
ちーあーまま @cook_40120308
シンプルだけど、美味しい！
このレシピの生い立ち
いまいち食欲のない夏の昼ごはん。
素麺にオクラのとろみでスルスルッと食べられます♪
１人ランチに☆オクラのぶっかけ素麺
シンプルだけど、美味しい！
このレシピの生い立ち
いまいち食欲のない夏の昼ごはん。
素麺にオクラのとろみでスルスルッと食べられます♪
作り方
- 1
オクラは板摺りし、さっと茹でたら３㎜程度の輪切りにしておく。
- 2
素麺を茹で、しっかり冷水でしめる。
- 3
素麺を食べやすく盛り付け、オクラ、鰹節を乗せる。
めんつゆを回しかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
素麺は冷水で締める際、しっかりもみ洗いをすると美味しいです！
ツナや梅干し等、お好みで色々トッピングしてくださいね。
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