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ピリ辛カムジャタン風スープ
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ピリ辛カムジャタン風スープ-レシピのメイン写真

ピリ辛カムジャタン風スープ

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

750mLサイズを使った保温調理レシピ。韓国のおいしい鍋レシピを、保温調理でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
鍋で煮込むカムジャタンも、ステンレス クック&フードジャーの保温調理を使えば、数分の下ごしらえでランチにはあったかスープをいただけます♪大満足のボリュームレシピ。

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ピリ辛カムジャタン風スープ

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

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鍋で煮込むカムジャタンも、ステンレス クック&フードジャーの保温調理を使えば、数分の下ごしらえでランチにはあったかスープをいただけます♪大満足のボリュームレシピ。

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材料

750mLサイズ
  • 豚バラ薄切り肉 80g
  • じゃがいも 180g
  • 玉ねぎ 80g
  • 【A】
  • みそ 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 水 300mL
  • 青ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、「ステンレス クック&フードジャー(750mLサイズ)」を使います。

  2. 2

    ステンレス クック&フードジャーに熱湯(分量外)を規定の位置(※1)まで入れ、せんセットを閉める

  3. 3

    規定の位置(※1)

    • ピリ辛カムジャタン風スープ作り方3写真
  4. 4

    豚肉は5㎝長さ、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする

  5. 5

    なべを熱し<4>の豚肉を炒め、肉の色が変われば残りの<4>と混ぜ合わせた【A】を加え強火で3分加熱する

  6. 6

    <2>の湯を捨て<5>を入れ、せんセットを閉め3時間保温する

  7. 7

    お好みで青ねぎを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

じゃがいもはフードジャーに入るサイズに切って下さい。コチュジャンの量は、お好みの辛さに合わせて調整してみてください。

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2017/10/16 10:00に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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スープ カムジャタン じゃがいも 酒 コチュジャン 味噌 玉ねぎ 青ネギ 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024984
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