ピリ辛カムジャタン風スープ

象印マホービン @cook_40054493
750mLサイズを使った保温調理レシピ。韓国のおいしい鍋レシピを、保温調理でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
鍋で煮込むカムジャタンも、ステンレス クック&フードジャーの保温調理を使えば、数分の下ごしらえでランチにはあったかスープをいただけます♪大満足のボリュームレシピ。
ピリ辛カムジャタン風スープ
750mLサイズを使った保温調理レシピ。韓国のおいしい鍋レシピを、保温調理でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
鍋で煮込むカムジャタンも、ステンレス クック&フードジャーの保温調理を使えば、数分の下ごしらえでランチにはあったかスープをいただけます♪大満足のボリュームレシピ。
作り方
- 1
今回は、「ステンレス クック&フードジャー(750mLサイズ)」を使います。
- 2
ステンレス クック&フードジャーに熱湯(分量外)を規定の位置(※1)まで入れ、せんセットを閉める
- 3
規定の位置(※1)
- 4
豚肉は5㎝長さ、じゃがいもは一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする
- 5
なべを熱し<4>の豚肉を炒め、肉の色が変われば残りの<4>と混ぜ合わせた【A】を加え強火で3分加熱する
- 6
<2>の湯を捨て<5>を入れ、せんセットを閉め3時間保温する
- 7
お好みで青ねぎを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
じゃがいもはフードジャーに入るサイズに切って下さい。コチュジャンの量は、お好みの辛さに合わせて調整してみてください。
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