焼きおにぎりのしょうがあんかけ
象印マホービン @cook_40054493
360mLサイズのステンレスフードジャーを使った保温調理レシピ。あったかあんかけと焼きおにぎりの相性は抜群！
このレシピの生い立ち
ごはんもスープも全部とれる、栄養も嬉しいレシピ。食欲があまりない日も食べやすい、あったか優しい一品です
焼きおにぎりのしょうがあんかけ
360mLサイズのステンレスフードジャーを使った保温調理レシピ。あったかあんかけと焼きおにぎりの相性は抜群！
このレシピの生い立ち
ごはんもスープも全部とれる、栄養も嬉しいレシピ。食欲があまりない日も食べやすい、あったか優しい一品です
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「ステンレスフードジャー（360mLサイズ）」を使います。
- 2
ステンレスフードジャーに熱湯（分量外）を規定の位置（※1）まで入れ、せんセットを閉める
- 3
規定の位置(※1）
-
- 4
焼きおにぎりは厚みを半分にし、フライパンでヘラなどを使い押しながら両面を焼き、取り出しておく
- 5
しょうがはみじん切り、白菜は5㎝長さの細切り、にんじんは短冊切りにする
- 6
フライパンでごま油を熱し、<5>とシーフードミックスを加え炒める
- 7
野菜がしんなりしたら【A】を加え沸とうさせながら3分加熱し、塩で味を調え、水で溶いた片栗粉を入れひと煮立ちさせる
- 8
<2>の湯を捨て<7>を入れ、せんセットを閉め1時間保温する
- 9
食べる際に<4>の焼きおにぎりを加えながらお召し上がりください。
コツ・ポイント
食べる直前に焼きおにぎりを加えることで、焼きおにぎりの風味を失わずに、おいしくいただけます。焼きおにぎりは、もちろん手作りのものでもOKです。
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