ジャガイモとベーコンのチーズ焼き
Ringo0703 @cook_40175834
ジャガイモとベーコン、チーズがパリパリ！何もつけずにパクパクいける、おかずにもおやつにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
子どもの好きな3つを組み合わせたら簡単で美味しいサイドメニューになりました
ジャガイモとベーコンのチーズ焼き
ジャガイモとベーコン、チーズがパリパリ！何もつけずにパクパクいける、おかずにもおやつにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
子どもの好きな3つを組み合わせたら簡単で美味しいサイドメニューになりました
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、細切りにする。
絶対水にさらさないでね！くっつかなくなります。
ベーコンも細切りに。 - 2
フライパンに油を入れてジャガイモ半量→ベーコン→チーズ→ジャガイモ半量の順に入れて塩コショウをし、ヘラで押さえながら焼く
- 3
焦げないように注意しながらしっかり焼き色をつけていく。中火〜強火で！
- 4
ひっくり返して両面こんがり焼いたら…
出来上がり！ -
コツ・ポイント
ジャガイモを水にさらさないことと、押さえつけながら焼くことでくっついてキレイな円形に焼けます。チーズ多めにするとしっかりくっついて香ばしさもUPします(^O^)
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