余ったミートソースでお手軽ミートグラタン
ましろりあん @cook_40239959
ちゃちゃっとできてファミレスの味(^q^) ドリアにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしだとレトルトのミートソース多いんですよね…(´・ω・`)
余ったミートソースでお手軽ミートグラタン
ちゃちゃっとできてファミレスの味(^q^) ドリアにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしだとレトルトのミートソース多いんですよね…(´・ω・`)
作り方
- 1
マカロニを書いてある通りの時間で茹でます。玉葱は五ミリ幅くらいにざくざく切り、バターで炒めます。
- 2
玉葱に火が通ったら、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。そしたら牛乳を混ぜながら少しずつ加えてください
- 3
塩胡椒を加え、暫く混ぜてる内に、とろみが出てきたらOK! 耐熱皿に茹で上がったペンネ、ホワイトソースの順に盛り付けます。
- 4
真ん中あたりにミートソースを乗せ、チーズをかけます。私はチーズ大好きなので大量にかけました(笑)
- 5
オーブンかトースターでチーズに焼き目がつくまで焼いたら完成! パセリかけるといい感じです♪
コツ・ポイント
ミートソースが味濃いので、ホワイトソースはコンソメ加えてません。ポテトグラタンにしても美味しかったです(^q^)
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