アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細かいみじん切りにして、フライパンで狐色になるまで炒める
- 2
ソースの材料以外をボールに入れて粘りが出るまで捏ねる
- 3
手にサラダ油をつけ２を小判型に成形する
- 4
ふらいぱんに油をひき、熱する前に３を並べ小判型に成形したものの真ん中にくぼみを付ける
- 5
そして火をつけ、最初やきめがつくまで強めの中火で焼く
- 6
焼き目がついたら裏返し同様に焼く
- 7
両面に焼き目がついたら、酒をいれ蓋をし蒸し焼きにする
- 8
やけたら取り出して
そのフライパンにソースの材料をいれ混ぜて熱したらソースをそのおからハンバーグにかけてできあがり
コツ・ポイント
パサパサさえに気しなければ
特に割合など気にしなくても大丈夫です！！
適当に作っても案外おいしいものです！！
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