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かんたん♡ナスと里芋とひき肉の炒め♡
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かんたん♡ナスと里芋とひき肉の炒め♡-レシピのメイン写真

かんたん♡ナスと里芋とひき肉の炒め♡

nacnynancy
nacnynancy @cook_40150619

いつもの食材に里芋をいれてちょっと変化球♡和風味でとってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
里芋が手に入ったので♡

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かんたん♡ナスと里芋とひき肉の炒め♡

nacnynancy
nacnynancy @cook_40150619

いつもの食材に里芋をいれてちょっと変化球♡和風味でとってもおいしいです♡
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材料

  • ひき肉 300g
  • ナス 小3本
  • 里芋 3個
  • 〇調味料
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • だしの素 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】ナス☞ひと口大にカット
    里芋☞1/4にカットしレンチン3分
    サラダ油以外の調味料☞ボウルにいれてまぜておきます

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を適量いれ、ナス☞里芋☞ひき肉の順に炒めます

  3. 3

    火が通ったら混ぜ合わせておいた調味料をいれ、再び炒めたら完全です。

コツ・ポイント

根野菜は炒める前に基本レンチン処理してます♡

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nacnynancy
nacnynancy @cook_40150619
2017/10/11 06:14に公開
腸活レシピ挑戦中♡♡
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